الكيوي
يعتبر الكيوي من النباتات الشجيرية ثنائية المسكن، وهي معمرة؛ حيث يصل عمرها إلى ما بين (30-40) سنة، وهو غزير النمو ومتسلق ومتساقط الأوراق، له أزهار مؤنثة ومذكرة، المؤنثة منها تحتوي على مبيض ضخم وبه أوبار كثيفة، أما الأزهار المذكرة فهي بحجم كبير، وتنتج عنها ثمار بيضاوية الشكل باللون البني من الخارج واللون الأخضر من الداخل، وتحتوي على بذور سوداء صغيرة. يبلغ وزن ثمرة الكيوي ما بين (70-120) غراما، وتثمر أشجار الكيوي بعد زراعتها بثلاث إلى أربع سنوات، تعد إيطاليا هي الدولة الأكبر إنتاجا له على مستوى العالم.
تؤكد الكثير من الدراسات أن الصين هي موطنه الأصلي، ويعرف بها باسم "يانك تاو"، وينمو بها بريا بالغابات والوديان خصوصا حول نهر يانغ تسي، وتوجد للكيوي (36) سلالة، وتحتوي ثمار الكيوي على السكريات والبروتين والكثير من الأملاح المعدنية مثل: الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، و(80%) من مكونات الثمرة ماء، وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي.
ما هى فوائد الكيوي
- يجدد خلايا الجلد: حيث يحتوي على مكونات تحافظ على صحة البشرة مثل مضادات الأكسدة، وفيتامين سي، وفيتامين أي.
- يمنع من الإصابة بالأمراض الجلدية كونه يحتوي على الأوميجا 3 الذي يقي الجلد من الأمراض ويحفظ أغشية الجلد.
- يخلص البشرة من الدهون الزائدة: وذلك من خلال مزج لب ثمرة الكيوي بعصير الليمون وتطبيقها على البشرة، ويترك لمدة ربع ساعة ثم يشطف بالماء البارد.
- يعطي البشرة الحيوية والملمس الناعم والأملس: من خلال هرس لب ثمرة الكيوي مع ثمرة أفوكادو وملعقة عسل، ويطبق على الرقبة والوجه لمدة ربع ساعة.
- يؤخر علامات و دلائل الشيخوخة والخطوط الرفيعة من خلال محاربته للجذور الحرة كونه يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يحارب حبوب الشباب نظرا لاحتوائه على أحماض ألفا هايدروكسي، ومضادات الالتهاب، ويطهر المسامات من خلال وضع مهروسه على البشرة.
- يحارب أضرار التعرض لأشعة الشمس.
- يستفاد من عناصره الغذائية بشكل مباشر من خلال هرس ثمرة كيوي وخلطها مع اللبن، ويدلك بها الوجه، ثم يغسل بعد مرور (15) دقيقة.
- مقشر للجلد الميت بواسطة فرك الجلد بلب الثمرة.
- يقي من تساقط الشعر ويرطبه ويعالجه من القشرة؛ نظرا لاحتوائه على مادة الكولاجين.
- ينشط الجهاز الهضمي، ويعالج أي اختلالات به.
- يمنع من الإصابة بالربو خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل وعيوب في الجهاز التنفسي، وذلك من خلال الانتظام بتناول هذه الفاكهة.
- يفيد المرأة الحامل، وهو مغذ جيد للطفل لما قبل الولادة؛ بحيث يمنع حدوث التشوهات بالجنين.
- يسيطر على مرض السكري لذلك ينصح بتناوله.
