الرجيم
يشغل الرجيم بال العديد من الناس في هذه الأيام في ظلّ زيادة وزن الناس في العالم بشكلٍ عام، عادةً ما يرتبط الرجيم لدى العيد من الناس بالسلطة والتي تشغل حيّزاً كبيراً من أيّ نظامٍ غذائيٍّ يقوم أيّ شخصٍ باتباعه في غالب الأمر، ويعود هذا السبب للعديد من الفوائد المختلفة التي تقوم السلطة بإعطائها للشخص الذي يقوم باتّباع الرجيم، ومن المهمّ أن نقوم بالإشارة إلى أنّ السلطة لا تقتصر على سلطة الخضار التقليديّة مع أنّها من أكثر السلطات التي تقوم بإعطاء الفوائد المختلفة التي يحتاجها الذي يقوم باتّباع الرجيم.
فوائد السلطة للرجيم
من فوائد السلطة هي أنّها تشعر من يقوم بتناولها بالشبع بعد ذلك وهو أحد الما هى اسباب الرئيسيّة لقيام العديد من الناس بتناول السلطة وخاصةً السلطات الخضراء والتي تحتوي على العديد من الأوراق والخضار قبل الطعام، وذلك لاحتواء الخضار وخاصةّ الأوراق الخضراء منها على العديد من الألياف والتي تمنح الإنسان الشعور بالشبع يدوم مدّةٍ من الزمن، هذا بالإضافة إلى كون السلطات الخضراء قليلة السعرات الحراريّة وهو ما يساعد على تناول كمّيّةٍ كبيرةٍ منها من دون الخوف من السعرات الحراريّة.
أمّا أحد الفوائد الأخرى للسلطة فهي احتواؤها على عددٍ كبيرٍ من الفيتامينات، والمعادن والتي يحتاجها الجسم من أجل القيام بوظائفه المختلفة وخاصّةً أنّه عند القيام بالرجيم فمن المهم الانتباه إلى المواد الغذائيّة التي نقوم بتناوُلها والحفاظ عليها بشكلٍ متوازنٍ من دون القيام بخفض السعرات الحراريّة بشكلٍ عشوائيٍّ ممّا قد يؤدي إلى أضرارٍ أخرى تفوق تلك التي كان يسببها زيادة الوزن.
كما أنّه من الجيد القيام بتناول سلطة الفواكه ولكن مع الانتباه إلى الكمّيّة التي نقوم بتناوله منها فالفواكه تحتوي على سعراتٍ حراريّةٍ أكثر من الخضار بشكلٍ عام، ولكن سلطة الفواكه تُعتبر أحد السلطات التي تُعطي الإنسان الشعور بالشبع بشكلٍ كبيرٍ جداً بالإضافة إلى الفوائد العديدة التي يقوم كلّ نوعٍ من الفاكهة بإعطائها للجسم، فسلطة الفواكه تُعتبر بشكلٍ عام احسن وأفضل للجسم من عصير الفواكه وذلك لاحتوائها على الألياف.
ومن المهمّ أيضاً أن ينتبه الإنسان ألّا يكون جميع ما يقوم بتناوله هو عبارةً عن سلطات الخضار والفواكه فقط فالإنسان بحاجةٍ أيضاً إلى أنواعٍ أخرى من الموادّ الغذائيّة التي يحتاجها كالبروتينات، ففي حال كانت وجبة الغداء لديك على سبيل المثال هي عبارةً عن سلطةٍ فقط فمن الممكن إضافة البروتينات إليها عن طريق إضافة الدجاج على سبيل المثال أو عمل سلطة التونا.
