خل التفاح
لا تختصر فوائد الفواكه على قيمتها الغذائيّة وعلى كونها غذاءً يؤكل طازجاً أو مجفّفاً؛ بل تعدّى استخدامها ذلك لتصبح دواءً وعلاجاً من خلال استخلاص المواد المفيدة منها، كما أنّه أصبح بالإمكان صنع الخل من بعض أنواع الفواكه مثل: العنب، والتفاح. التفّاح هو من الفواكه المفيدة جداً للجسم؛ فدائماً ينصح الأطبّاء بتناول التفاح في الصباح من أجل حماية الجسم ووقايته من الأمراض، ولم يقتصر تناول التفّاح بشكله الطبيعي؛ بل تمّت صناعة العصير منه والخل الّذي هو محور مقالنا اليوم، فتعرف ما هو خل التفاح؟ وتعرف على ما هى فوائده؟
ينتج خل التفاح من تخمير مادّة التفاح، ويحتوي خل التفاح على المعادن، والفيتامينات، والبيتا كاروتين، والبوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والكلور، والفسفور، والكبريت، والفلور، والحديد.
فوائد خل التفاح
- الوقاية من أمراض القلب وفقر الدم والتهاب المسالك البوليّة والكلى.
- يساعد في ضبط مستوى السكر في الدم وتنظيمه.
- يستخدم في علاج و دواء الكلف، وحب الشباب، والتهابات الجلد، ولدغ الحشرات والحروق.
- يستخدم للتخلّص من السعال والتهاب الحلق والفم والصداع.
- يستخدم لعلاج و دواء تضخم البروستاتا.
- يستخدم لعلاج و دواء الثعلبة وقشرة الرأس.
- يستخدم لعلاج و دواء التسمّم الغذائي ولعلاج و دواء الأرق.
- يستخدم لعلاج و دواء الدوالي والتهاب المفاصل.
- يستخدم لعلاج و دواء الإسهال وسيلان العين؛ حيث تؤخذ كأس ماء ممزوجة مع ملعقتين من خل التفاح عند تناول كلّ وجبة لمدّة أسبوعين كاملين.
فوائد خل التفاح الجماليّة
- يفيد خل التفاح البشرة في علاج و دواء حروق الشمس؛ حيث يدهن باستخدام قطنةٍ نظيفة في منطقة الحروق الناتجة من الشمس، وهو يعدّ مقوّياً للأظافر، وهو مبيّض لليدين.
- يمكن مزج نصف ملعقة من خل التفاح مع كوب ماء بارد ووضع المزيج في علبة شامبو فارغة واستخدامه على الشعر بعد الاستحمام.
- يستخدم للتخلّص من بقع الأسنان عن طريق فركها بقطنةٍ منقوعة بالخل، ثمّ شطفها بالماء، كما يفيد غسول الخل للتخلّص من رائحة الفم الكريهة.
- خل التفاح مفيد للجسم؛ حيث يشتهر بقدرته على إنقاص الوزن والتخلّص من السمنة وزيادة الوزن والدهون، فقد أثبتت الدراسات أنّ تناول كوب ماء فاتر مع ملعقة خل التفاح على الريق مع ممارسة الرياضة، واتّباع النظام الغذائي يزيد من نشاط الجسم ،ويخفف من الوزن.
- يفيد خل التفاح في منع التعرّق؛ حيث يدهن به الجسم كاملاً قبل النوم وستحصل على نتائج مذهلة.
أضرار خل التفاح
ينصح بعدم تناول خل التفاح وهو مركّز دون تخفيف خصوصاً لمن يعانون من حرقة المعدة والقرحة، كما لا يسمح بزيادة تناوله لأيّ سببٍ كان نظراً لضرره البالغ على جدار المعدة، ويجب الحذر من الخل المتوفّر في الأسواق؛ لاحتوائه على حمض الخليك الكيميائي المضر للجسم.
