جدول المحتويات
الجهاز الهضميّ
يتكوّن جسم الإنسان من مجموعة من الأجهزة التي تعمل بتوافق وتكامليّة، ومن هذه الأجهزة الجهاز الهضمي؛ الذي يقوم بتحويل الأطعمة التي يتم تناولها، إلى مركبات بسيطة يمكن للجسم الاستفادة منها، وبدونه لا يستطيع الجسم الحصول على الغذاء، وبالتالي لا يمكن أن تستمر الحياة، كما أن بعض الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي كالديدان المعويّة يمكن أن تنتشر إلى باقي أجزاء الجسم إن لم يتم معالجتها.
كيفيّة المحافظة على صحة الجهاز الهضمي
- غسل الأيدي جيّداً بالماء والصابون قبل تحضير أو تناول الطعام.
- غسل الخضار والفواكه قبل أكلها، والتأكد من نظافة الأواني المستخدمة في تحضير الطعام، وطهي اللحوم جيّداً، لقتل مسببات الأمراض إن وجدت مثل الديدان المعويّة.
- مضغ الطعام في الفم، حتى يتحول لشكل شبه سائل قبل بلعه، فبذلك تسهل عملية الهضم على باقي أجزاء الجهاز الهضمي، و تقل احتماليّة حدوث عسر الهضم، لأن الدماغ يرسل إشارات للجسم بالشعور بالشبع، والتوقف عن تناول المزيد من الطعام بعد أكل كميّة أقل من الطعام بالمقارنة مع عمليّة تناول الطعام بسرعة، وبالتالي تمنع الشعور بالتخمة، وإثقال الجهاز الهضمي بكميّة كبيرة من الطعام.
- الحفاظ على نظام غذائي صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائيّة، والتركيز على الألياف بنوعيْها القابل للذوبان فهو يسهم في مساعدة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائيّة، وغير القابلة للذوبان فهي تساعد في تحريك وتليين فضلات الطعام، مما يسهّل من خروجها والتخلص منها عبر فتحة الشرج، بالإضافة للفيتامينات والأملاح، فهي تدخل في تركيب أنزيمات وعصارات الهضم التي تنتجها جدُر المعدة، والأمعاء، والكبد، والبنكرياس، والمرارة، فكل هذه الإفرازات مسؤولة عن عمليّة تفكيك الطعام.
- ممارسة الرياضة مفيدة لصحة الجسم بشكل عام، ومن هذه الفوائد أنها تنشِّط عمل الأمعاء، فتصبح أكثر قدرة على الامتصاص وتحريك الطعام، وبالتالي الوقاية من الإمساك.
- شرب كميات وفيرة من الماء، وعصائر الفواكه الطازجة لمساعدة الجهاز الهضمي على هضم الطعام وتحريكه.
- بدء اليوم بشرب كوب من الماء الدافئ مضاف له عصير نصف ليمونة لتنشيط الأمعاء وتقويتها، وتهييئها لاستقبال الطعام بعد ساعات النوم.
- تجنب التدخين، فهو يسبب زيادة إفرازات المعدة بشكل أكبر من الطبيعي، وبالتالي الشعور بحرقة المعدة.
- تناول الأطعمة المهيّجة لجدر المعدة بشكل محدود، مثل الخلّ بأنواعه، والفلفل الأسود وغيرها.
- تجنب التوتر والضغوط النفسيّة، لأنها تسبب بمرض أعصاب المعدة، الأمر الذي يتسبب بآلام مبرحة.
- تناول الزبادي، فهو يحتوي على بكتيريا نافعة موجودة في الجهاز الهضمي وتتركز في الأمعاء الغليظة، وتسهم في عمليّة الهضم للمواد الغذائيّة التي لا يتسطيع الجهاز الهضمي هضمها.
