جدول المحتويات
الكتان
يعتبر الكتان من النباتات الحوليّة الزيتية التي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية، ومملكة النباتات، ونطاق حقيقيات النوى، ورتبة الملبيغيات، وطائفة ثنائية الفلقة، وشعبة مستورات البذور، وموطن الكتان الأصليّ هو مناطق شرق البحر الأبيض المتوسّط، وصولاً إلى أراضي الهند، كما يزرع في دول قارة أوروبا.
المعلومات الغذائية
يحتوي الكتان على الكثير من المواد الغذائية، وهي: الطاقة الغذائية، والبروتينات، والسكر، والألياف الغذائية، والكربوهيدرات، والدهون المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون الثنائية غير المشبعة، والفيتامينات مثل: فيتامين ج، وفيتامين الثيامين، وفيتامين النياسين، وفيتامين B2، وفيتامين B5، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، والأملاح والمعادن مثل: الزنك، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد.
فوائد زريعة الكتان للشعر
- يمنع تساقط الشعر، وذلك لاحتوائه على فيتامين هـ.
- يحمّي الشعر من التقصف.
- يمنع تكوّن القشرة البيضاء في الرأس.
- يساعد على نموّ الشعر من جديد، ويزيد من كثافته، كما أنّه يوفر الغذاء الكامل لجذور الشعر.
- يزيد من نموّ الشعيرات الدموية، وذلك لاحتوائه على فيتامين ها.
- يرطّب الشعر، ويجعله أكثر مرونة.
- يمنع ظهور الشعر الأشيب.
طرق ووصفات الكتان للشعر
المكوّنات:
- بذور الكتان.
- ماء.
- ملح إنجليزي.
طريقة التحضير:
- ننقع بذور الكتان مدة ليلة كاملة، ثم نصفيها من الماء.
- نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب فيه ماء الكتان حتى يغلي، ثمّ نضيف الملح الإنجليزي، وبذور الكتان المنقوعة، ونحرك المزيج بين كل دقيقة وأخرى.
- بعد الغليان، نخفض مستوى النار، ونترك المزيج يغلي حتى يصبح المزيج رغوياً، وعندما تصبح البذور معلّقة في الجل، نطفئ النار، ونصفّي المزيج بالمصفاة.
- بعد تصفية المزيج، نضع الزيوت، وجلّ الصبار، والزبدة، ثمّ نخفق المزيج بخفاقة البيض لزوال أي تكتل من المزيج.
- نحضر وعاءً، ونسكب فيه المزيج ليبرد، ثمّ نخزنه في الثلاجة.
- نستخدم الطريقة بدهن الشعر بالخلطة، ونتركه على الشعر حتى يجفّ تماماً دون لمسه، ثم يغسل الشعر.
فوائد زريعة الكتان للبشرة
- يجعل البشرة نضرة، وصحية، وحيوية.
- يخفّف من علامات و دلائل الشيخوخة مثل: التجاعيد.
- يكافح تشقّق جلد البشرة.
- إصلاح تلف البشرة الواقع حول العيون.
- يخفّف من احمرار البشرة، ويقلل من تهيجها.
- مرطب للبشرة، ممّا يجعلها ناعمة.
- مزيل جيد للمكياج.
- مرطب للشفتين.
فوائد زريعة الكتان الصحية
- يحفّز السمات الأنثوية في جسم الأنثى.
- يخفف الوزن الزائد، ويكافح السمنة، كما أنه يحرق الدهون المتراكمة في الجسم.
- يخفض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
- مفيد لمرضى السكري، ومرضة ارتفاع ضغط الدم، ومرضى الأمراض السرطانيّة.
- يحافظ على صحّة القلب، ويقيه من الأمراض، مثل: انسداد الشرايين، والجلطات القلبيّة، والسكتة الدماغية.
