الليمون
يعتبر الليمون ملك الفواكه لما له من خصائص علاجية وما هى فوائد جمة في شتى المجالات؛ لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية مثل حامض الليمون، وسترات الكلس والبوتاس، وسكريات العنب والقصب والفواكه، وأيضا يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم باستمرار مثل: الحديد، والمنغنيز، والفسفور، والكالسيوم، والنحاس، وبعض الفيتامينات المغذية مثل فيتامينات ( أ، ب1، ب2، ب3، ج)، ولهذا يستخدم الليمون في أغلب الأطعمة، ويستخدم أيضا في العلاج و دواء من الكثير من الأمراض.
ما هى فوائد الليمون
- ينقي الدم من السموم ويقويه، ويقوي القلب والعضلات والأوعية الدموية.
- يفيد في التوازن البيولوجي للجسم، ويدعم نمو الأطفال وينشط الذهن والذاكرة.
- يعقم المسالك البولية ويطهرها، ويدر البول، وينشط الغدد.
- يخفض الحرارة، ويخفف آلام الرأس.
- يقاوم التجاعيد، والسمنة، والجراثيم، والشيخوخة، وهشاشة العظام.
- يقوي النظر والخلايا والعظام.
- يزيل رائحة الثلاجة الكريهة، ويلمع التحف والنحاسيات، ويزيل الصدأ.
- يفيد مرضى السكر بشكل كبير، ويذيب الدهون والكولسترول في الجسم.
أضرار الليمون على الأسنان
يعتبر الليمون رغم ما هى فوائد الكثيره مضرا للأسنان؛ فهو يسبب تآكل الأسنان وسقوطها على المدى الطويل، وذلك بسبب الأحماض التي يحتويها الليمون، وتآكل الأسنان يحدث بصورة تدريجية وليس مرة واحدة، ويحدث ذلك بسبب التناول المتكرر له؛ حيث تؤثر الأحماض على بنية الأسنان، وإذا ما خلط الليمون بالخل أو الحوامض الأخرى أصبح التأثير ونتائج أكبر بكثير، لأن ذلك سيؤثر على ليونة الطبقة الخارجية لمينا الأسنان مما يسبب فقدانها لمعادنها وكثافتها، فتصبح هشة لا تقوى حتى على كسر حبة لوز.
يسبب فقدان المينا للمعادن والكثافة الحساسية للأسنان من المشروبات والمأكولات الباردة والساخنة، ويسبب ألما في الأسنان، ولذا حذرت الجمعية الألمانية لحماية الأسنان (برودينت) من الأكل المستمر لفاكهة الليمون، ومن إضافة الليمون إلى الأطعمة بكثرة، فهو لا يضر الأسنان فقط؛ بل له أضرار أخرى، لذا يجب الاعتدال في شربه وأكله فالاعتدال في كل شيء يجنب الإنسان الأمراض.
أضرار متنوعة لفاكهة الليمون
- حموضة المعدة: حيث يسبب أخذ الليمون بصورة مستمرة حرقة في الصدر والمعدة.
- الشعور بالجفاف: بما أن الليمون مدر للبول، فذلك يعني الانتهاء والتخلص من الماء والأملاح من الجسم، وهذا مفيد إلا في حالة زيادة التبول الذي سيؤدي إلى الجفاف بسبب فقدان السوائل والأملاح الضرورية للجسم، وذلك بسبب أخذ الليمون باستمرار.
- أثره على العين: بمجرد دخول قطرات الليمون إلى العين سيشعر الشخص بتشويش في الرؤية، وحرقة كبيرة في العين وعليه غسل العين جيدا بالماء البارد، وعند حدوث أي مضاعفات عليه مراجعة الطبيب.
- تأثيره على الكلى: يؤثر أكل الليمون بقشره على الكلى حيث يتسبب بتكون حصوات الكلى؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأوكسالات.
