الطماطم
سميت بهذا الاسم نسبة إلى لفظ كلمة طماطم باللغة الإنجليزية، وهي من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وتحتوي على كل من الماء، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامين ج، والألياف الغذائية، وفيتامين سي، وفيتامين أ، ومضادات الأكسدة، والدهون، وحمض الفوليك، ومادة الليكوبين، وتعود جذورها الأصلية إلى دول قارة أمريكا الجنوبية، وتزرع اليوم في كافة الدول المعتدلة في حرارة مناخها.
فوائد الطماطم للأطفال
تتلخص فوائد الطماطم للأطفال في أنها تقي جسمهم من الإمساك، وتقتل الميكروبات والجراثيم في أمعائهم، وتقوي الدم وتكافح فقره أي تمنع مرض الأنيميا، وتساعد في نموهم بشكل سليم، وتساعد في بناء عظامهم، لكن لا ينصح بإعطائها للأطفال التي تقل أعمارهم عن سنة، وذلك بسبب احتواء الطماطم على نسبة عالية من الحموضة مما تؤثر عليهم سلبا، وتسبب الحساسية لهم.
فوائد الطماطم للمرأة الحامل والجنين
للطماطم فوائد كثيرة هامة للمرأة الحامل والجنين، حيث تتلخص فوائدها للمرأة الحامل في أنها تمد جسمها بالأكسجين، وتقيها من الإمساك وتساعد في عملية الإخراج، وترطب البشرة وتقيها من الجفاف، أما فوائدها للجنين فهي: تساعد في تكوين أسنانه وعظامه، وتقي خلاياه من الضرر والتلف، وتساعد في نموه بشكل صحي وسليم وتغذيه.
فوائد الطماطم للجسم
تتمثل فوائدها للجسم في أنها مضادة للأكسدة، وتهبط درجة حرارة الجسم إن إرتفعت، وتزيل السموم والفضلات والجراثيم من الجسم وتطهره، وتحمي العظام من مرض الترقق والهشاشة، كما أنها تنشط وظائف الكليتين، وتحمي العين من الأمراض وتحافظ عليها، وأيضا تحافظ على صحة البشرة من خلال ترطيبها، وجعلها نضرة وحيوية، ويقلل من التجاعيد والخطوط البيضاء، كما أنها تخلصها من حروق الشمس، وتمنع جفافها، وأيضا لها فوائد كثيرة
تعطي الجسم الطاقة والنشاط والحيوية، وتحمي القلب من الجلطات وتصلب وانسداد الشرايين، وتقلل من الإصابة بأمراض السرطان، وتحديدا سرطان القولون وسرطان المعدة، كما أنها تكافح السمنة وزيادة الوزن وتخفف من الوزن الزائد من خلال حرق الدهون، وتقلل من أعراض احتقان القصبة الهوائية، وأيضا تفتح مسامات الجسم، وتعالج التهاب المفاصل، وتجعل الشعر كثيفا وتحافظ على حيويته، كما أنها تمنع تساقطه وتقيه من التقصف والتلف.
فوائد الطماطم للجهاز الهضمي
تكمن فوائدها للجهاز الهضمي في أنها تعمل على تطهير المعدة والأمعاء، وتسهل عملية الهضم، وتعالج عسر الهضم، وتحرق وتفتت الدهون المتراكمة، كما أنها تخفف من الحموضة القلوية وتعالجها، وتقي من الإمساك، لكن تناولها بكميات كبيرة يسبب رفع الحموضة في المعدة.
